NocheBuena es una de las marcas de lácteos más tradicionales y queridas de México, reconocida por su calidad en quesos y mantequilla. En 2025, la marca lanzó una mantequilla de fórmula innovadora capaz de resistir altas temperaturas sin quemarse, rompiendo con un problema habitual en la cocina. Para presentar este producto revolucionario en el punto de venta, NocheBuena necesitaba una solución creativa que destacara fuera de los refrigeradores convencionales.
Modelo: Checkout – exhibidor premium de cartón refrigerado (Freshboard 3.0) personalizado con la imagen de Mantequilla NocheBuena.
Reto
En un mercado saturado y con hábitos muy arraigados, NocheBuena enfrentaba el desafío de destacar su nueva mantequilla de alta resistencia al calor dentro de las tiendas. Sus objetivos principales eran:
- Máxima visibilidad en piso de venta: Ubicar el producto en zonas estratégicas de alto tráfico, como el área de cajas, para atraer la atención del shopper más allá de la sección de lácteos refrigerados.
- Comunicar el atributo diferenciador: Presentar de forma llamativa la innovación de una mantequilla que no se quema a altas temperaturas, educando al consumidor sobre este beneficio único mientras refuerza la imagen tradicional de la marca.
- Mantener calidad y frescura: Garantizar que el producto se conserve a la temperatura ideal fuera del refrigerador tradicional, asegurando la frescura y calidad por las cuales NocheBuena es reconocida.
Solución
La respuesta fue diseñar e implementar un exhibidor Coolio personalizado para Mantequilla NocheBuena, aprovechando la refrigeración portátil y un diseño temático impactante para cumplir con los objetivos. Esta solución se materializó en un Coolio modelo Checkout (un refrigerador compacto de 177.5 cm de alto) vestido completamente con gráficos de la marca. Sus características más destacadas fueron:
- Diseño creativo y llamativo: Se desarrolló una cubierta de cartón Freshboard impresa a todo color que envuelve al equipo refrigerante, transformándolo en parte de la experiencia de la marca. Los laterales incorporaron elementos en relieve tipo pop-out que simulan un paquete de mantequilla NocheBuena abierto. En la parte superior, un copete cuadrado a modo de caja recrea el extremo de una barra de mantequilla, mientras que en el piso un floorgraphic de gran tamaño con forma de sartén refuerza la temática culinaria y capta la atención desde la distancia. Estas ingeniosas adiciones convirtieron al exhibidor en un punto focal irresistible en la tienda.
- Formato compacto y móvil: El modelo Checkout cuenta con dimensiones de aproximadamente 45 cm × 45 cm de base y 1.78 m de altura, lo que lo hace ideal para espacios reducidos como la línea de cajas sin estorbar el paso. Su diseño ligero (de cartón corrugado sobre estructura reutilizable) y ruedas ocultas permiten reubicarlo fácilmente en diferentes ubicaciones de la tienda según las necesidades, brindando flexibilidad para las activaciones en piso de venta.
- Refrigeración eficiente: A pesar de su apariencia de exhibidor de cartón, internamente integra un sistema de enfriamiento plug-and-play capaz de mantener los productos entre +1°C y +6°C. De este modo, la mantequilla se conserva fresca y en óptimas condiciones fuera de las neveras tradicionales durante toda la jornada, garantizando al mismo tiempo la calidad y seguridad alimentaria para el consumidor.
- Sustentabilidad e innovación: La solución implementada no solo fue llamativa, sino también eco-amigable. La cubierta Freshboard está hecha de materiales 100% reciclables, reduciendo el impacto ambiental en comparación con los refrigeradores convencionales de plástico o metal. Este enfoque alineó la exhibición con las tendencias de sostenibilidad en retail, demostrando el compromiso de NocheBuena (y de Sigma, su empresa matriz) con la innovación responsable. En conjunto, el exhibidor logró fusionar la tradición de la marca con modernidad, presentando un producto revolucionario de manera atractiva, práctica y sostenible.
Esta estrategia permitió a NocheBuena sacar su mantequilla del rincón frío y llevarla directamente al encuentro del comprador. El Coolio tematizado en la zona de cajas no solo mantuvo el producto en condiciones ideales, sino que también contó una historia visual sobre la nueva mantequilla – desde el empaque abierto hasta el sartén listo para cocinar – creando una experiencia memorable en tienda y destacando el beneficio de “subirle al fuego” sin miedo.
Resultados
La implementación del exhibidor refrigerado Coolio en tiendas generó resultados muy positivos para NocheBuena:
- Mayor visibilidad del producto: Al situar la mantequilla en una ubicación privilegiada (frente a las cajas registradoras), se logró atraer las miradas de prácticamente todos los compradores. La mantequilla NocheBuena dejó de pasar desapercibida en el refrigerador de lácteos y se convirtió en un producto destacado a la vista de todos, incrementando significativamente su exposición en el punto de venta.
- Aumento en interacción y compras por impulso: El diseño único e interactivo del exhibidor invitó a los clientes a acercarse, comentar y conocer la nueva mantequilla. Muchos shoppers, intrigados por la presentación inusual (con el sartén y el empaque “abierto”), tomaron el producto espontáneamente. Esto se tradujo en un incremento en las ventas impulsivas, especialmente de aquellos consumidores que normalmente no tenían la mantequilla en su lista pero se sintieron tentados al verla en caja.
- Refuerzo de la imagen innovadora de marca: La campaña en tienda posicionó a NocheBuena como una marca innovadora y dinámica, capaz de sorprender al público pese a su larga tradición. El exhibidor temático comunicó eficazmente el mensaje de que la marca había revolucionado un producto básico como la mantequilla. Esto fortaleció la percepción de calidad e innovación en los consumidores: asociaron a NocheBuena no solo con tradición y sabor, sino también con modernidad y soluciones ingeniosas a problemas comunes (mantequilla que no se quema).
- Lanzamiento de producto exitoso: Gracias a esta iniciativa, Mantequilla NocheBuena “Para Subirle al Fuego” tuvo una introducción destacada en el mercado minorista. La combinación de ubicación estratégica, visibilidad creativa y comunicación clara del beneficio diferencial resultó en un alto nivel de awareness entre los clientes del supermercado. La marca cumplió sus objetivos de lanzamiento al lograr que su innovación fuera vista, entendida y probada por un gran número de consumidores, sentando las bases para sólidas ventas sostenidas y fidelidad a largo plazo.
En conclusión, Coolios Mantequilla NocheBuena demostró cómo un exhibidor refrigerado bien diseñado puede transformar la forma en que se presenta un producto alimenticio innovador. Este caso de éxito evidenció que, al sacar el producto de la nevera tradicional y llevarlo con creatividad al centro de la acción en tienda, es posible capturar la atención del público, educarlo sobre un nuevo beneficio y al mismo tiempo mantener la calidad intacta. NocheBuena logró así elevar la experiencia de compra de sus clientes y diferenciarse en el competitivo pasillo de lácteos, combinando lo mejor de la tradición y la innovación en un solo golpe de vista.
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